lördag 25 september 2010

God - mat - helg!

Förplock måste man ha innan middagen på helgen.

I kväll är det gryta som står på menyn. Den puttrar fint på spisen och sprider goda dofter i hela huset. Eftersom jag är en dålig middagslagare i veckorna så blir det roligare att lägga mer tid på helgmaten. I går rökte vi lax med hickoryspån, smak & doft blev kraftig och det föll mig i smaken. Inte alla var nöjda men det där med att röka maten är en konst, några provomgångar går åt innan man får den där perfekta smakupplevelsen.

Oscar avslutade fotbollsserien i dag med att vinna över laget som ligger sist i serien med 12 - 1!
En juste sista match innan slutspelet tar vid och chans till SM-slutspel.
Hur det än blir har de gjort en fantastisk säsong och bjudit publiken (oss föräldrar) på många spännande drabbningar.

Gustav mötte MFF i dag också, i halvlek stod det 1-1.
En bra siffra när man möter ett duktigt lag.
Gustav som sällan imponeras av någon var något missnöjd med slutresultatet som blev 6-3 till motståndarna. - "vi hade dem bitvis" tyckte han.
Att hantera en förlust är en av bitarna i den stora fotbollsskolan.
Gräma sig & reta sig och sen komma igen till nästa gång.

Nu skall jag dra mig tillbaka in i köket, kolla grytan och slå upp ett glas mustigt rött vin. Ju kraftigare desto godare för min smak, speciellt nu i hösttider!
Trevlig kväll!

5 kommentarer:

  1. Idag blir jag uppassad ... bara å njut´!
    :)

    SvaraRadera
  2. Vilket härligt plockfat du bjuder på idag! Jag bara älskar grytor och soppor! Får gärna puttra i timmar och den där doften du beskriver är det som är hemkänslan!
    Fotboll är en bra skola inför livet helt klart;-))
    Ha en skön kväll du med!

    SvaraRadera
  3. Åh vilket fat du bjuder på. Trots att jag är proppmätt efter frukost så blir jag galet sugen.
    Kram

    SvaraRadera
  4. Å vad härligt det ser ut.....tror jag tar en smakbit =) Visst är det så att man lägger ner lite mer tid på matlagningen på helgen...det är avkopplande och mysigt att äta gott tillsammans! Blev laxen bra i fredags?

    Här ska det bli bakpotatis med improviserad fyllning=) till det ugnsstekta kycklingfiléer, och till det ett gott glas vin=)

    Ha en fin söndag...

    KRAM!

    SvaraRadera
  5. Jag är GAISAre så jaghoppas att Malmö vinner :-))

    Kram

    SvaraRadera