måndag 31 oktober 2011

En vanlig måndag...


...består av jobb 8 - 16.45 sen brukar Oscar vilja ha skjuts till träningen. Chelsan ska ut på en tur
och en tvätt slängas in i tvättmaskinen.

I dag är ingen större skillnad, bara en liten.
Jag har fått en infektion på ett ställe... för första gången i mitt
46-åriga liv.
Huskuren som jag tipsats om är att dricka tranbärsjuice.
Massor med tranbärsjuice!
Sen ett långt varmt bad på det. Så det är väl lika bra att följa de råden så man blir frisk igen.

Måste bara visa min nya mobil - äntligen är jag på banan igen.
Det blev dubbla skydd denna gången, vill ju inte riskera fler fadäser.
Maken har deklarerat att det blir ikke fler mobiler köpta till mig om jag är slarvig.
- Nädå, säger jag, jag ska vara försiktig!

Nästa gång det händer får jag väl köpa den själv då hi, hi!

söndag 30 oktober 2011

Goda kakor bl.a!

Det blev en hedrande tredjeplats för Gustav och hans lagkamrater igårkväll.
Gustav sätter som målvakt det avgörande sista målet och kommer hem glad som en speleman.

Veckans mattips!
Tomat - balsamvinäger.
Doftar jättegott och jag skvätte i någon matsked sådär i ost & skinkpajen i går, det blev lite extra piff i smaken.


Söndagsfikan blev
Havrekakor med valnötter och russin
24 stycken.

200g smör
1dl strösocker
2,5 dl farinsocker
1 ägg
2 msk vatten
2 dl vetemjöl
1 tsk kanel
1 tsk vaniljsocker
1 kryddmått salt
0,5 tsk bikarbonat
7 dl havregryn
2 dl russin 2dl grovhackade valnötter

Rör smör och allt socker poröst. Tillsätt ägg och vatten.
Blanda allt det torra och rör ner i smeten. Till sist ner med russin och valnötter.
Klicka ut på två plåtar och grädda i 175° cirka 12 min.
Låt de svalna på galler.

Jag gillar småkakor och har ofta burkar fulla, bara att ta av.
Ibland har de en försvinnande åtgång men då har jag hjälp av Gustav som ärvt min kakpassion.
Oscar som är glutenintollerant fick sin version också, de flöt ut lite mer på plåten eftersom majsmjöl inte binder de övriga ingredienserna som vetemjöl gör. Men de blev goda de med.

Nu hägrar höstlovet för alla skolbarn och det är de väl förunnat. Själv är jag ledig på torsdag & fredag och det måste jag säga är mig förunnat!!!

lördag 29 oktober 2011

En lördag mitt i hösten!

Alla vackra färger i naturen sjunger på sista versen, snart är det tomt på buskar & träd.
Julen pockar på och då är det fint när snön ligger på kala grenar.
Vilket faktiskt händer här nere hos oss i Skåne också då och då.

Gustav och hans två år äldre lag vann sin grupp i går men åkte ut i första slutspelsmatchen. I eftermiddag åker han iväg igen med sitt eget lag på samma cup men då stannar denna mamman hemma. Jag får bli uppdaterad via mobilen istället.

Pumporna är på plats utanför ytterdörren.
De hör till så här på höstkanten och hjälper till att lysa upp.
Vi har ett jättefint pumpaställe precis utanför byn
med massor att välja på.
Ägarinnan säger att de ätbara pumporna säljer mer och mer men jag har inte vågat prova än. Rosta kärnorna med olja och salt har jag gjort men det blev i alla fall ingen smaksensation i min mun.
Jag tror att pumpor gör sig bättre som dekoration.

Nu ska jag sätta mig och äta frukost - i eftermiddag sätter jag mig och
läser ikapp hos er alla.

Ha en skön lördag mitt i hösten!

torsdag 27 oktober 2011

Godkväll i stugorna!

En ros till alla er som kommenterar här.
Ni betyder massor!

De senaste dagarna har jag har haft lite tankar att samla ihop och sortera in i rätt fack. Några bollar som jag haft i famnen har jag lagt ner på marken och gett en liten, liten knuff. Nu är det bara riktningen som ska bestämmas och den är inte så viktig.
Bara det att det händer något känns så himla bra.
Jag är belagd med ett visst tungsinne emellanåt med en kraftig dragning åt självömkan och ett mått av dramatisering. Kanske har det med åldern att göra, kanske med att barnen börjar bli stora och klarar sig själv, kanske med att livet ibland går på slentrian.
Jag vet inte riktigt orsaken till höstens dipp - bara att nu känns allt bra igen.
Anders har ställt upp som bollplank och vi har styrt om vissa rutiner och pratat jättemycket.

- Hur viktigt är det att tillvaron är lustfylld egentligen?

Jag är från generationen bit ihop & plikttrogen.
Kom i tid, sköt dina sysslor, städa först o vila sen, pengar på banken för oförutsedda utgifter, och med tankar som: "tänk om alla skulle ställa sina cyklar där... hur skulle det se ut?" eller "har du inte ätit upp maten blir det ingen efterrätt"

Lusten tappas ibland bort på vägen med den gamla inställningen.
För mig hittar jag den ofta i köket. Jag gillar att göra saker som har en början och ett slut och ett stadie av färdigt!
Då diskar vi undan och sen börjar man om igen. Just det kan ju låta tråkigt men jag tycker inte det, konstigt nog.
Mat är lustfyllt, kreativt och gott. Lyckas man sen ordentligt får man folkets jubel!
Så mer tid i köket är min melodi från och med nu.

Nu börjar torsdagkvällen snart gå över i sköna fredag. Oscar skall ut med flickvännen i morgonkväll och Anders & jag ska tillbringa fredagkvällen på fotbollscup. Gustav ska stå i målet för killar som är två år äldre. Spännande värre!
Så några kulinariska utsvävningar blir det inte här i morgon, fast en korv med bröd vid fotbollskanten kan vara nog så god om man är hungrig och sällskapet är fint!

tisdag 18 oktober 2011

söndag 16 oktober 2011

Pep!

Försöker med alla medel peppa mig själv till bättre humör.
När den ena dagen är den andra lik och dag läggs på dag, är det lätt att tappa riktning.
Vart är jag på väg och vad vill jag nu?
"Man" bestämmer i stort sätt själv hur man ska må och vem ska ta sig i sin egen krage om inte man själv?
Det är ju så förfärligt tråkigt att gå omkring utan lust, så nu har jag sagt: skärp dig männska till mig själv och det återstår bara att se om det hjälper!

Den här planschen är inhandlad i Kalmars hemslöjdsaffär för en sisådär 25 år sen (finns det hemslöjdsaffärer nuförtiden?) I dag fick den sig en inramning på Gallerix och blev till en fin tavla. Texten är suverän och "man" kan inte låta bli att dra lite på munnen när man går förbi den i hallen eller ser den från köket!

Söndagens kvällsfika blir Nettans kladdkakor i formar och till det vispgrädde på burk. Vissa traditioner är synd att bryta, som en kaka på söndagen, annars tror jag att det är just det jag behöver för tillfället.
Nya rutiner - bryta mönster - inte vara så bekväm.
Ett återkommande ämne för mig tror jag bestämt.
Mycket snack & lite verkstad!
Men endera dan gör jag kanske slag i saken - kanske alltså!

Min bloggvän AnneLie har receptet på glöggen på en av sina bloggar:
Titta gärna där.
I mitt recept har jag ingen ingefära annars är det identiskt plus att hon säger att allt efter tre veckor funkar bra för tappning på flaskor.
Bra tips för mig!

lördag 15 oktober 2011

Ny dag!

Alla killarna inklusive Anders smög upp i ottan med välfyllda fiskelådor. De har en dag framför sig med solsken och förhoppningsvis god fiskelycka.


Ett samtal bredvid fotbollsplanen förra lördagen
resulterade i att min dag
börjades med att jag satte min allra första glöggsats.
Catarinas dunderglögg
skall nu stå orörd i sex veckor vilket blir 1:a advent helgen.
Då ska den silas och stå en vecka till.

Det är det enda som är knas.
Eftersom jag älskar glögg och dricker det hela hösten när andan faller på så skulle jag ju satt den här redan i början på september.
Nu blir den klar till 2:a advent, men det har lovats att den är supergod så hoppas väntan är värd det. Den blir t.o.m godare om den får stå i flaskor till nästa jul så jag har goda förhoppningar!

Annars ska jag försöka samla ihop mina tankar, stryka lite tvätt och läsa färdigt bokklubbsboken till mötet på måndag.
Boken Lilla stjärna är rysligt bra men höstens alla måsten gör att inte många rader blir lästa åt gången.
Sen ikväll bjuder svärmor på födelsedagsmiddag. Det ska bli gott att bara sätta sig vid dukat bord.
Ha det skönt i lördagssolen!

fredag 14 oktober 2011

Kanske inte alltid som en räkmacka!

Livet är inte alltid som en räkmacka precis.
I dag har det varit tungt.
Tankarna, känslorna & viljan är inte överens.
Kraften att prestera och "GE" på jobbet har varit obefintlig.
Ändå är det skönt att vara på jobbet där tiden går fort och alla är glada!

Om man äter en räkmacka kanske känslan blir bättre.
Det här är Anders variant i kväll.

Min blev mer på höjden med avokado och purjolök. Inte mycket majonnäs för det gillas inte.

Oscar har två kompisar här som sitter och ser över sina fiskelådor samtidigt som de garvar & snackar.
Det blir pizza och övernattning och tidigt i morgonbitti ger de sig iväg på en dag med förhoppningsvis stor fiskelycka.

Gustav är ute på årets kulturnatt. Det har arrangerats i några år nu och blir för varje år som går en allt större begivenhet i vår lilla by. Vet inte om de där ungdomarna är särskilt kulturella men de hänger väl och snackar än här och än där.

Skulle själv också vilja känna lust att ge mig ut på byn men det bara inte går i kväll. Jag är helt slut och ber att få återkomma till nästa år.
När jag vaknar i morgon hoppas jag att kvällens räkmackan gjort avtryck och att känslorna börjar bli lättare att sortera igen.

Trevlig helg!

tisdag 11 oktober 2011

Clementiner & tankar!

Dagen består av jobb & föreläsning.
Men dessemellan hinner jag hem och "slappa" en stund.
Klämma några clementiner, läsa några rader i min bok och språkas med mina pojkar.
Ibland måste jag stanna upp en stund och reflektera över hur bra jag egentligen har det. Att inte bara tänka på alla måsten och allt jag ska göra sen.
Jag gillar inte att stressa och tycker att jag är rätt bra på att sätta av tid för ingenting men planeringsmänniskan i mig har jag svårt att ignorera.
Hon vill ha ordning och reda och gärna ha roliga saker inplanerade i kalendern.
Något att se fram emot.
Hon kan inte bara irra planlöst.

Killarnas seriespel tog slut i helgen och lite skönt är det (måste jag erkänna) Jag kommer att längta efter att se dem spela igen i april men nu är det fint med en fotbollspaus!
Så jag hoppas jag kan locka med maken på något roligt att göra (gärna resa) nu när det finns lite mer ledig tid.

Men nu måste jag skynda mig att slappa för snart är det dags att ge sig iväg igen!

måndag 10 oktober 2011

Vin & sprit!

Jag har en skämmsig ådra.
Jag älskar att gå på systembolaget!

Det känns inte så bra att det liksom kittlar till i mig och att jag känner för att göra vågen när det är dags att fylla på i barskåpet.
Ännu bättre är det att köpa tax-free
(som jag vet inte är som förr, men det låtsas jag)
Allt ser så fantastiskt gott ut och oräkneliga är de flaskor som vi burit hem och som ömsom varit så goda som de ser ut och ömsom smakat "skit"

När jag tänker efter så är det egentligen aldrig dags att fylla på i barskåpet för det har varit överfullt länge nu. Och dessutom är det alltid vinet som vinner i längden.
Ändå går jag gång upp och gång ner i jakten på något nytt och spännande.

Bästa glöggen hittills.
Vi drack den som fördrink i helgen med en isbit i.
Det kommer att köpas fler flaskor av denna kan jag säga.

Tänkte smaka om Italien smakade lika bra hemma.
Det gjorde det inte. Detta vinet kräver minst en temperatur på 30° utomhus för att det ska vara gott.
(Då vet jag det)

Min bästa drinkflaska med smak av citron. Lite sprite & en isbit så är den superb.
Funkar alltid.
Nu hittade jag den med melonsmak (måste provas)
Ja, den var helt okej den med.

Fruktigt rött vin.
Gick lite bet där och försökte göra som maken säger om vin:
vidga dina vyer.
När jag väljer röda viner så är det kryddigt och mustigt som brukar passa mig bäst men fruktigt kan visst passa också. Men detta som vi smakade i lördags tror jag inte det blir fler gånger.
Det var milt och fint i smaken men lite mer stuns vill jag ha.

Visst är det härligt när livet är gott!
Att njuta av god mat och god dryck ingår verkligen i det.

Så bli nu inte oroliga om ni hör någon steppa inne på systembolaget - det är förmodligen bara jag som hittat en snygg, spännande flaska
som bara måste provas!

söndag 9 oktober 2011

Glimmingehus!

År 1499 lades första stenarna till Glimmingehusborgen.
Den är magnifik i sin enkelhet där den ligger på Österlens slätt!

Genom åren har vi besökt borgen på imponerande Medeltidsfestival & Riddarspel, långbågsskytte och Medeltida gästabud med gycklare.
Det var barnens fascination av riddare som gjorde att vi började åka hit när de var små.
I gårkväll var det dags igen. Kvällen kallades Hiskeliga historier och bisarra berättelser. Det kan väl vara sjätte eller sjunde gånger vi lyssnar på Anders Granström när han lotsar oss ut i de skånska byarna med än den ena än den andra förfärliga spökhistorien.



Tillsammans med Håbbe & Christina åt vi först en bit mat hemma hos oss innan vi satte oss i bilen och körde den timmen det tar för oss att ta sig dit.
Sen blev det "eftersnack" och ett glas vin till när vi väl var hemma igen.

Härlig höstkväll i oktober!

lördag 8 oktober 2011

Godmorgon lördag!

Gudskelov är det inte snön som kommit redan
utan en rejäl hagelskur som väckte mig med dunder och brak.

Ska snart gå ut i den på hundrunda, ska bara ladda kaffebryggaren först
och plocka fram rostebröd.

Alldeles mörk är himmelen - lite kusligt men mysigt ändå!

torsdag 6 oktober 2011

Torsdagkväll!

En "Milansk" Irish coffe

Redan torsdagkväll - det sa bara svisch!
Huset är rent & kylen är full.
Men
torktumlaren är trasig, (14 mån. gammal. Garantin gick ut efter 12...)
den ena frysen likaså.
Parfymen jag köpte på Kastrup åkte i golvet i måndags
och någon ny Iphone har jag inte sett till.

På sista tiden har jag varit mer klumpig än vanligt och definitivt mer förvirrad än vanligt. När det var dags att borsta tänderna första kvällen i Milano har jag glömt min tandborste. På morgonen efter letar jag febrilt efter min roll-on.
Så typiskt.
Inhandlar nytt i butiken bredvid hotellet, bara precis för att hitta roll-onen i necissären likväl.
Min rumskamrat fick sig ett gott skratt medan mitt fastnar i halsen.

Det är världsliga saker och faktiskt bara saker men det verkar vara en trend som är här för att stanna - att jag tappar saker och glömmer.
Tycker att det ofta är så att har den negativa spiralen börjat snurra är det svårt att få stopp på den. Jag är inte särskilt vidskeplig men lite kusligt känns det.
Fast det är som sagt bara saker!

Annars är allt bra!

tisdag 4 oktober 2011

Milano i bilder!


Mitt goa arbetslag utanför ReggioEmiliaförskolan.
Ett intressant besök som vi tyvärr inte fick fotografera något utav.

Tjugoåtta stycken var vi totalt och här har vi precis suttit allihopa efter en helt underbar lunch.
Parmaskinka, korvar, risotto, bröd, vit & rött vin bars ut till oss i en strid ström.
Vi var helt saliga av stämningen och allt det goda.

Parmesanosten fanns såklart också att karva av...

...och det gjordes - stora bitar!

Fin gränd.

Fina arbetskamrater som kollar på kartan medan jag kan kolla på omgivningen.
Jag har fullt förtroende att de hittar bästa vägen (så slipper jag)

Marknad på lördagförmiddag.

Glassar blev det

och drinkar.

Restaurangbesök med mer plock och god mat.

Bläckfisken som jag inte brukar vara så förtjust i var riktigt god.

Utanför klostret där Leonardo da Vincis "Nattvarden" sitter.
Biljetterna var förbokade och vi slussades in med allt säkerhetspådrag som går att uppbringa.
Häftigt var det att se den stora målningen direkt på Klosterväggen.
En kvart fick vi på oss innan vi slussades ut igen.

Milanos Domkyrka och stolthet.
Naturligtvis for vi upp i hissen för att titta på utsikten och gick in i "Domen" som rymmer 40.000 pers.


Fina gatan gick vi också på men det blev inga fina kassar att ta hem.
Men jag fick shoppat lite ändå och är fullkomligt nöjd.
Det är dyrt att äta i Milano så mycket slantar gick åt till det.

Det är lyxigt att åka iväg såhär ett sånt stort gäng.
Vi lär oss jättemycket, får erfarenheter och har kul tillsammans.

Vi vet aldrig om det blir fler resor men hoppas gör vi allihopa.
Så in i vassen!

måndag 3 oktober 2011

Hemkommen...

...trött och så nöjd!

Sticker bara inom och hälsar att Milano - resan varit en höjdare.
I morgon får jag göra ett längre inlägg med fina bilder, just nu börjar tröttheten ta över efter en massa intryck, långa gångpass, god mat, gott sällskap och bubbligt Italienskt rödvin.

Love Italy!