fredag 24 februari 2012

Uppe med tuppen!



I väntan på att få reda på lillsessans namn har här bakats LCHF-kex.
Tipset kommer ifrån bloggvännen  Tina och jag som älskar frön måste naturligtvis testa om de var något för mig.
Det var det!

I gårkväll la jag:
2 dl. krossade linfrö (eller ta hela)
1.5 dl. melonkärnor (sesamfrön enligt receptet)
1dl. pumpakärnor
1dl. rostade solroskärnor
i en skål.
Allt blandades och på med vatten så att det täckte alla frön.
På med lock sen har det stått och dratt över natten.
Nu på morgonen satte jag ugnen på 125° medan jag bredde ut smeten på ett bakplåtspapper, la plastfolie på och kavlade ut till en platt kaka.
Strö på flingsalt!
Grädda i ugnen 1timme
sänk värmen till 100° & grädda en timme till.
Öppna ugnsluckan då & då och släpp ut luft.
Stäng av värmen och låt kakan torka på eftervärmen med ugnsluckan på glänt.
Skär i bitar.

Det blev en del kantspill över men det blir fint att ha på filen skulle jag tro.
Gott, gott!

Nu är det bara en halvtimme kvar tills att namnet kunggörs.
Alice eller Ingrid är mina tips
eller varför inte Linnea, men det finns inte med på tipparlistan.
Spännande!

7 kommentarer:

  1. Jag tror att det blir min lilla prinsessas namn, Ingrid.

    Ojoj vad det såg gott ut!
    Kram

    SvaraRadera
  2. Ser mumsigt ut! Får jag testa tror jag.

    Ja, jag hade ju Lilian på min lista. Vem hade kunnat ana Estelle? Fast det är ju ett vackert namn. Mamma blev glad för hon hade tippat Eva! Jag fattade inte varför men det heter tydligen Daniels mamma.

    SvaraRadera
  3. Det varju då Camilla som skrev föregående inlägg. Kram

    SvaraRadera
  4. Estelle var verkligen otippat men heder åt V&D som gör sina egna val!
    Ha en skön kväll - själv beger jag mig ut i kylan snart, hua. Men desto skönare att komma hem sen.
    Stor kram

    SvaraRadera
  5. Estelle är inte min smak tyvärr. Och helt otippat. Hade aldrig kunnat gissa!
    Ha en härlig fredagskväll!

    SvaraRadera
  6. Men så gott det ser ut! Borde nog testa;-))

    SvaraRadera
  7. Alice eler Ingrid hade varit mer förväntat än Estelle :-)

    Trevlig helg!!

    SvaraRadera